根據(jù)東莞真空封口機(jī)廠家多年維修售后經(jīng)驗(yàn)整合得知，東莞真空封口機(jī)的使用壽命平均為20年，設(shè)備一旦使用超過(guò)十年，故障發(fā)生率成直線上升，生產(chǎn)效率大幅下降。東莞真空封口機(jī)日常出現(xiàn)故障表現(xiàn)為包裝封口不平整、不緊湊或者真空室加熱不均、真空泵不轉(zhuǎn)動(dòng)等現(xiàn)象。面對(duì)頻發(fā)的真空封口機(jī)故障，唯有找到故障發(fā)生原因，才能解決問(wèn)題讓東莞真空封口機(jī)投入到正常的工作生產(chǎn)中。

一、包裝封口不平整、不緊湊。原因主要是：

1、東莞真空封口機(jī)內(nèi)的鋼盒發(fā)生變形，這種情況只需調(diào)整鋼盒就可以。

2、加熱時(shí)間段中沒(méi)有調(diào)節(jié)好適當(dāng)?shù)臏囟?，也?huì)導(dǎo)致包裝封口不平整，這時(shí)需要為封口效果調(diào)整合適的加熱溫度。

3、加熱布不干凈，有灰塵、附著物等，用手指輕輕刮去。

二、加熱效果不均勻。加熱的兩端，一段包裝袋壓條和加熱裝置發(fā)生短路會(huì)造成加熱效果不均，這時(shí)需要調(diào)整銅焊片位置或者修理包裝袋壓條調(diào)整到適當(dāng)位置。

三、真空泵不轉(zhuǎn)動(dòng)。原因是真空封口機(jī)的工作室未蓋嚴(yán)導(dǎo)致真空泵不工作，只需將真空室蓋嚴(yán)，電機(jī)就會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)。

四、 東莞真空封口機(jī)保險(xiǎn)絲頻繁燒斷。原因是真空設(shè)備線路短路或者電機(jī)線路反轉(zhuǎn)。這時(shí)需要查看線路短路位置及時(shí)調(diào)整或者調(diào)整電機(jī)兩相電源位置。

深入了解東莞真空包裝機(jī)的工作機(jī)能

小包裝的推廣及超市的發(fā)展，現(xiàn)在的包裝機(jī)械已經(jīng)在我們的生活中占據(jù)很高的地位，其適用范圍將越來(lái)越廣泛，所以我們需要進(jìn)行了解一下真空包裝機(jī)這樣的包裝機(jī)械的作用原理和使用的范圍。

東莞真空包裝機(jī)的使用范圍是：

1、腌臘制品：香腸、火腿，、臘肉、板鴨等。

2、醬腌菜：榨菜、蘿卜干、大頭菜、泡菜等。

3、豆制品：豆腐干、素雞、豆沙等。

4、熟食制品：燒雞、烤鴨、醬牛肉等。

5、方便食品：米飯、即食濕面、熟菜等。

6、軟罐頭：清水筍、糖水水果、八寶粥等。

真空包裝的主要作用是：

1、除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí)，微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時(shí)，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外。

2、防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味，變質(zhì)。此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，它還能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。